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La brûlerie préférée des vrais amateurs de cafés
La Brûlerie d’Enghien existe depuis 25 ans, son maître torréfacteur Thomas ALDANA y assemble des grands crus (savants mélanges d’arabica et de robusta du monde entier) qui ont fait la renommée de cette maison. Une torréfaction lente est l’un des secrets pour conserver les arômes d’un bon grain de café. Nos grains sont torréfiés sur place grâce à notre torréfacteur.Afin de vous proposer des cafés d’exception, nous apportons un soin particulier à la sélection de nos grains de café. Nous proposons toute une gamme de cafés biologiques et équitables. Vous trouverez des variétés d’Amérique Latine, d’Afrique, des Caraïbes.
La Brûlerie d’Enghien propose à la vente du café en grains, du café moulu, des capsules compatibles nespresso (Cap Mundo, des capsules contenant nos cafés grands crus ou des capsules à remplir soi-même), des dosettes.
Decouvrez aussi nos thés noirs, thés verts et tisanes en vrac ou en sachets.
Pour bien apprécier un café en grains, il faut que sa mouture soit appropriée à votre machine. Que vous ayez une machine à café filtre, à percolateur, une cafetière à piston, une cafetière italienne, nous vous préparerons la mouture adéquate. Que vous dégustiez une tasse de café classique, un espresso (expresso), un cappuccino, un café latte, un café allongé ou un café frappé. Choisir un café torréfié à la Brûlerie d’Enghien, c’est l’assurance d’enchanter vos papilles.
Notre Brûlerie est le lieu de rencontre privilégié des amateurs de cafés, n’hésitez pas à nous rendre visite. Nous discuterons de tout et de rien autour d’un bon café parfumé à la mousse onctueuse.
15 bis rue du général de Gaulle
95880 Enghien
Tél. 01 34 12 82 26
Horaires :
Boire du café empêche de dormir. Par contre, dormir empêche de boire du café.
Philippe GELUCK